白菜鲜肉锅贴饺
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- 其它口味
- 新手尝试
白菜鲜肉锅贴饺营养建议
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含糖量 16.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
白菜鲜肉锅贴饺的食材2人份
- 面粉500g
- 白菜400g
- 猪肉200g
- 香菇100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
白菜鲜肉锅贴饺的做法
1
面粉加入冷水和好，揉匀成光滑面团
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准备好白菜
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白菜洗净、切碎；香菇洗净、切细粒备用
4
猪肉剁成末
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白菜、猪肉、香菇倒入碗中
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加入油、盐、生抽拌好成馅
7
面团分成若干小剂子；擀皮；包入馅料
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包好的白菜饺子
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锅热、抹一层油；放入饺子生胚
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稍稍煎一会；淋入冷水，没过饺子的1/2
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加盖，焖至水分减少
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淋入食油，小火煎至饺子底面酥黄
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煎好的锅贴饺子盛入碗中食用