诗文 | 岩烧乳酪 宝宝辅食,吐司厚片+淡奶油+牛奶 |
释义 |
岩烧乳酪 宝宝辅食,吐司厚片+淡奶油+牛奶
岩烧乳酪是现在大街小巷、朋友圈当之无愧的小网红, 街红也是事实, 卖岩烧乳酪的店铺比比皆是, 价格在7—10元一片, 逛街经常看到人手一个(我也买过), 质地柔软、芝香四溢, 无论大人还是孩子都无法阻挡它的诱惑。 究竟是什么引爆排队热潮? 究竟是哪里来的神奇魔力??? 吃过的人一口一口根本停不下来! 一口咬下去,吐司是意想不到的松软湿润 甜蜜醇香的乳酪散发出一股浓郁的奶味 细腻绵密的质感用舌头一泯就化开了 哇塞,太!好!吃!了! 此刻用任何语言来形容都太苍白了 只能不自觉地闭上双眼露出享受的表情 热腾腾的刚出炉的岩烧乳酪,千呼万唤始出来,这次一起来见见这位大明星的形成! 参考月龄:12M+ 本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺, 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭? 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。 岩烧乳酪 宝宝辅食,吐司厚片+淡奶油+牛奶营养建议
岩烧乳酪 宝宝辅食,吐司厚片+淡奶油+牛奶的食材2人份
岩烧乳酪 宝宝辅食,吐司厚片+淡奶油+牛奶的做法
1
准备好材料。柚子妈芝士片用的“百吉福”,百吉福是芝士片中钙钠比最高的了,淡奶油是“蓝风车”。 小贴士:黄油含维他命,矿物质,脂肪酸等,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口,小朋友可以适量吃点的哦
2
突然很想吃,直接在面包店买的厚片吐司。岩烧吐司要这种厚片的做,柚子妈觉得理由是:光上面一层乳酪肯定腻人,吐司厚一点能很好的解腻
3
烤箱预热到210度上下火,烤盘铺好烤纸准备好
4
四边烤出来会是脆脆的,不喜欢的把四周切掉
5
将芝士片、牛奶和糖隔水加热
6
看见芝士融化了
7
加入淡奶油和黄油搅拌均匀直到黄油彻底融化
8
彻底融化
9
想更快融化,或者天冷可以坐热水融化
10
将面包片放在烤盘上
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趁热将乳浆浇在吐司上
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工业操作如图,哗哗哗——
13
送到烤箱中上层,210度,烤7分钟直到表面金黄有一点黑斑
14
厚厚的乳酪层好过瘾
15
等稍微冷却后,赶紧来上一块,用手捧着不烫手的热度,甜点自带一种神奇的属性,能让人心生无比兴奋的期待!
成品图
岩烧乳酪 宝宝辅食,吐司厚片+淡奶油+牛奶的烹饪技巧本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 |
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