酸汤剪刀面
- 煮
- 酸辣味
- <60分钟
- 初中水平
简单快手好开胃。
酸汤剪刀面营养建议
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含糖量 26.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸汤剪刀面的食材2人份
- 面粉150克
- 水80克
- 大蒜1颗
- 尖椒2颗
- 小葱适量
- 油适量
- 香醋2勺
- 酱油2篇
- 盐少许
- 油泼辣子1勺
- 香菜适量
酸汤剪刀面的做法
1
面粉放在揉面板上，中间挖一个窝窝
2
放入适量清水
3
揉成团后松弛30分钟
4
大蒜、小葱、尖椒放入碗里，淋上热油
5
放入香醋和酱油
6
放入盐和油泼辣子，拌匀
7
面团揉光滑
8
用剪刀剪成细条状
9
水开后，下锅煮熟
10
捞入碗里，拌匀，最后撒上香菜装饰。“格琳诺尔雪花粉，强筋优质的小麦粉”
成品图
