鱿鱼筒骨咸粥
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- 咸鲜味
- 新手尝试
鱿鱼筒骨咸粥营养建议
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含糖量 38.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鱿鱼筒骨咸粥的食材2人份
- 大米500g
- 鱿鱼2个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鱼露适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 蒜苗适量
- 芹菜适量
鱿鱼筒骨咸粥的做法
1
将所需材料备用，姜，菜洗净
2
筒骨焯水后，倒入高压锅加入适量的水，
大火烧开到气阀出气后，关小火烧20分钟
3
等气阀消气后，打开盖子，倒入淘洗干净的大米，
大火烧沸腾后，换小火保持轻微沸腾的状态
4
利用煮大米的时间，将豆腐切小块，
小火煎成两面金黄
5
捞起后沥干油份备用
6
将洗净的鱿鱼斜刀切成鱿鱼花
7
生姜切丝，香菜，芹菜，蒜苗切碎
8
当大米煮得差不多熟，就可以加入调味料进行调味
9
然后换大火，再次烧开后，倒入切得鱿鱼
10
加入切好生姜丝，
11
再倒入炸好的普宁豆干仔
12
最后加上香菜，芹菜，蒜苗后熄火即可食用