三米桂圆粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
紫米、糯米和薏米能够健脾开胃，补益气血，适合脾胃虚寒、营养不良、体质虚弱的人食用，配上同样补气益血的桂圆和红枣，功效加倍，为因食欲减退而营养缺乏的人提供能量。
三米桂圆粥营养建议
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含糖量 46.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
三米桂圆粥的食材2人份
- 紫米50克
- 糯米50克
- 薏米30克
- 桂圆20克
- 红枣10克
- 红糖适量
三米桂圆粥的做法
1
食材都准备好
2
糯米、 紫米、薏米洗干净，用清水浸泡2个小时左右
3
再次洗干净后放入电饭锅里，设置煮粥键，将米粒儿煮半个小时，至微微开花
4
煮粥的时候可以一边处理桂圆和红枣了，将红枣洗干净后去核，桂圆剥壳留肉备用
5
待粥煮至八成熟时，将红枣和桂圆加入锅中，拌匀
6
继续再煮半个小时，将粥煮至熟烂
7
加入红糖，搅拌均匀即可出锅
成品图
三米桂圆粥的烹饪技巧
紫米、糯米和薏米能够健脾开胃，补益气血，适合脾胃虚寒、营养不良、体质虚弱的人食用，配上同样补气益血的桂圆和红枣，功效加倍，为因食欲减退而营养缺乏的人提供能量，适宜气虚体质的人食用