黄油曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
冬天就喜欢吃一些小零食，饼干是我的最爱，推荐这款黄油曲奇，加了砂糖和糖粉花纹更加坚硬不会烤着的时候消失哦！
黄油曲奇营养建议
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含糖量 35.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄油曲奇的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 黄油130克
- 糖粉65克
- 细砂糖35克
- 鸡蛋50克
黄油曲奇的做法
1
黄油称量好放到一边软化
2
加入糖粉开始打发
3
打发到稍微变浅，糖被吸收
4
然后加入砂糖继续打发
5
一直到颜色明显变浅了为止
6
分次加入鸡蛋液
7
打发均匀
8
打好的样子，颜色明显很浅，很松软
9
筛入低筋面粉
10
刮刀拌匀
11
放到裱花袋里面
12
在烤盘上面挤出各种花型，上下火中层，170度15分钟即可~
成品图
