青菜瘦肉杂粮粥
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
青菜瘦肉杂粮粥营养建议
-
含糖量 41.65克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
青菜瘦肉杂粮粥的食材2人份
- 大米100g
- 黑小米50g
- 粳米(标一)50g
- 芝麻油适量
- 食盐适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 小白菜适量
- 柿子椒适量
- 老抽适量
青菜瘦肉杂粮粥的做法
1
青菜和青椒洗净切成小末备用
大米和粳米洗净加入清水大火煮开
2
肉沫中加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉和老抽搅拌均匀后腌制十五分钟左右
3
锅中大米煮开后隔一两分钟用筷子搅拌几下
4
黑小米洗净，等大米煮开后五分钟后下入
5
煮至粥开始浓稠时下入腌好的肉沫并迅速划散
6
最后加入青菜和青椒末，放入少许盐调味
7
搅拌均匀即可