紫薯冰皮月饼
- 冻
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
《茜你一顿饭》中的冰皮月饼做法推荐给大家。自己动手，不仅有趣，而且健康美味哦。欢迎大家每周一二晚上8点，登陆优酷自频道搜索“茜你一顿饭”，观看叶一茜和明星们的美食直播哟～
紫薯冰皮月饼营养建议
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含糖量 21.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯冰皮月饼的食材2人份
- 冰皮粉500克
- 紫薯1个
- 火龙果1个
- 牛奶250毫升
- 橄榄油100克
紫薯冰皮月饼的做法
1
准备好所有材料：橄榄油、冰皮月饼粉、牛奶、火龙果、紫薯泥
2
将火龙果泡水，水变红后倒入月饼粉中
3
用筷子顺时针搅拌
4
加入橄榄油，揉成面团
5
把面团放入保鲜袋中静置10分钟
6
十分钟后，把面团揉成大小均匀的圆球，作为月饼皮备用
7
将牛奶与紫薯泥混合
8
再把混合牛奶的紫薯泥揉成大小一致的圆球，作为月饼馅备用
9
将月饼皮用手捏成片状，将月饼馅完全包入其中
10
把包好的月饼放入月饼制作模具中，压实
11
用力将月饼推出模具
12
摆盘，冰皮月饼就完成啦
成品图
