棒棒糖蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 初中水平
棒棒糖蛋糕，甜蜜的味道，松软的口感，比棒棒糖来说，小孩子吃这个好一点，起码吸入的糖粉低点，嘻嘻。
棒棒糖蛋糕营养建议
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含糖量 19.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
棒棒糖蛋糕的食材2人份
- 细砂糖403棵
- 鸡蛋2个
- 泡打粉13棵
- 黄油50克
- 低筋面粉70克
- 黑巧克力适量
- 彩色糖针适量
棒棒糖蛋糕的做法
1
蛋液打散
2
加入糖粉，拌匀
3
加入融化后的黄油拌匀
4
加入过筛后的粉类，拌匀
5
装入裱花袋
6
挤入模具
7
盖上盖
8
入烤箱，170度，上下火，烤15-20分钟
9
出炉后脱模冷却
10
插上小棒
11
巧克力用热水隔水融化
12
冷却后的蛋糕，染上巧克力酱
13
按自己的喜好装饰
14
用一个雪梨当底座，插上巧克力棒棒糖蛋糕
成品图
棒棒糖蛋糕的烹饪技巧
糖针要在巧克力冷却前撒上去，不然粘不住的