元宝咖喱鸡
- 炒
- 咖喱味
- <60分钟
- 初中水平
家庭菜，喜欢咖喱微辣口味的朋友可以试试。
元宝咖喱鸡营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
元宝咖喱鸡的食材2人份
- 鸡肉半只
- 土豆两个
- 鱼丸半斤
- 胡萝卜一条
- 盐一小勺
- 酱油一勺
- 鸡精一小勺
- 咖喱粉三勺
- 奶精一小勺
元宝咖喱鸡的做法
1
将半只鸡斩好放置盘中
2
倒入油，姜将鸡肉放置锅中，大火使其爆香添味
3
倒入酱油翻炒
4
将准备好的胡萝卜（1条），土豆（2个）切片
5
将土豆与胡萝卜倒入锅中
6
加入咖喱粉
7
搅拌～
8
准备好鱼丸～
9
再到水，因为鱼丸在后续步骤中会吸水膨胀
成品图
元宝咖喱鸡的烹饪技巧
要注意掌握火候，加调料时主要是看个人胃口