诗文 | 胡萝卜鸡蛋饼 |
释义 |
胡萝卜鸡蛋饼
天天自己动手做早餐,一方面希望家人吃得健康,另一方面希望小朋友吃得开心。很多时候并不能如自己所愿,每天花心思做的早餐小朋友有时应付几口就不吃,有时会主动多吃一些,有时是勉强吃一些。所以大部分时候都会按他的口味做一些比较简单又快手的早餐,一方面满足他的要求,另一方面我早上也不需要花太多的时间。早上只需10分钟就能轻松搞定 胡萝卜鸡蛋饼营养建议
胡萝卜鸡蛋饼的食材2人份
胡萝卜鸡蛋饼的做法
1
红萝卜去皮后清洗干净,然后切成细小丁
2
将鸡蛋放碗中搅拌均匀,然后加入面粉,慢慢搅拌均匀,一边搅拌一边加入少许水,等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后,加入胡萝卜和盐拌均匀
3
电饼铛上下火,预热好后,加入少许油,然后倒入三分之一的面糊,在电饼铛中摊平
4
等一面煎至金黄后,翻面开始煎另一面
5
等两面全部煎至金黄时,出锅,用刀切成块装盘
成品图
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