丸子粉丝烩白菜
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，白菜中含有丰富的维生素C、E，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。我最喜欢吃烩白菜，加点肉丸子和粉丝，那味道真是太香了！
丸子粉丝烩白菜营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
丸子粉丝烩白菜的食材2人份
- 大白菜200克
- 香菇丸100克
- 粉丝20克
- 花生油2汤匙
- 盐1小勺
- 蚝油1汤匙
- 生抽1汤匙
丸子粉丝烩白菜的做法
1
白菜切块，
2
锅中倒油，中火加热，下白菜翻炒，
3
加水没过白菜，
4
下入肉丸，大火煮开，
5
加入蚝油、生抽和盐，
6
待白菜断生，下入粉丝，
7
炖煮至汤汁收浓就可以关火了
成品图
丸子粉丝烩白菜的烹饪技巧
粉丝下锅后，切勿久煮