红丝绒巧克力豆曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
今天，把这款香酥可口的红丝绒巧克力豆曲奇送给大家，祝朋友们新的一年红红火火、大吉大利、红包多多！
红丝绒巧克力豆曲奇营养建议
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含糖量 33.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红丝绒巧克力豆曲奇的食材2人份
- 无盐黄油60克
- 淡奶油50克
- 白砂糖45克
- 精盐1克
- 低筋面粉115克
- 红曲粉5克
- 苏打粉2克
- 黑巧克力币50克
红丝绒巧克力豆曲奇的做法
1
将低粉、红曲粉、小苏打混合均匀，过筛备用
2
黑巧克力币切成大的颗粒
3
黄油微波一分钟融化成液体
4
加入淡奶油、白砂糖和盐，微波20秒，用蛋抽搅拌均匀
5
分二次加入做法1的粉类，用蛋抽不规则拌匀，勿划圈搅拌
6
加入黑巧克力颗粒，用蛋抽稍稍拌匀
7
用戴手套的手将面团分成20份，每份约16～17克
8
稍稍揉圆，放入烤盘。用手轻轻按压
9
放入180度预热好的烤箱中层，上下火烘烤20分钟。让曲奇在烤盘中晾凉，密封保存。
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成品图
成品图
