辣爆花蟹
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
现在花蟹正当时，肥美鲜嫩好吃，虽然现在封海价格略高，也阻挡不了吃货的心，赶紧爆炒一盘解馋吧～
辣爆花蟹营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣爆花蟹的食材2人份
- 花蟹2斤
- 柿子椒1个
- 红椒1个
- 小葱1根
- 姜2片
- 花椒2克
- 花生油2勺
- 郫县豆瓣酱2勺
- 盐适量
辣爆花蟹的做法
1
首先备齐所有的食材
2
把花蟹洗净后，去掉花蟹的胃部不要
3
青椒和红椒去籽用刀切成条，葱姜切丝
4
智能炒菜机锅底，先倒入花生油，铺上葱姜丝
5
再把洗净的花蟹放入锅中
6
上面撒上花椒
7
再倒入适量的盐调味
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最后倒入郫县豆瓣酱
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盖上炒菜机的盖子，启动一健式爆炒模式开始烹饪，选择时间为5分钟，你就可以坐等美食了
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时间到加入青红椒借助锅中余温翻炒均匀，香辣鲜美的爆炒花蟹就完美出锅咯
成品图
辣爆花蟹的烹饪技巧
螃蟹一定要买活得哟，死螃蟹吃了会中毒的哟，切记切记～(*^o^*)