红薯燕麦粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
春季饮食调养，宜选甘味之品。而中医所说的甘味食物，不仅指食物的味道有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用，性温味甘的食物首选谷类，如燕麦、荞麦等。
红薯燕麦粥营养建议
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含糖量 29.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红薯燕麦粥的食材2人份
- 燕麦片100克
- 红薯300克
- 大米60克
- 小米50克
- 水适量
红薯燕麦粥的做法
1
红薯去皮，洗净，切块；燕麦洗净，提前泡两小时
2
烧开水，放入燕麦，煮至7成熟
3
依次放入大米、小米和红薯，煮熟即可
成品图
红薯燕麦粥的烹饪技巧
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁--心脑血管病起到一定的预防作用
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效
燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧
它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的