南瓜土司
- 烤
- 家常味
- <数天
- 中级掌勺
南瓜是非常有营养的蔬菜，如果单一的煮南瓜吃一般人都不会喜欢，南瓜有促进消化，补血养颜，促进睡眠以及增强抵抗力的作用，在春节里多吃些南瓜液有很好的保健作用。所以，如果不爱吃南瓜，就用南瓜来做面食把，蒸馒头，做花卷，或者烤面包，都是不错的选择。
南瓜土司营养建议
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含糖量 31.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜土司的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 糖30克
- 玉米油30克
- 南瓜泥160克
- 鸡蛋55克
- 奶粉30克
- 酵母3克
- 盐3克
南瓜土司的做法
1
南瓜去瓤切块，提前用蒸锅蒸熟。（水开后蒸15分钟即可），蒸好的南瓜泥趁热碾成泥,取面包桶，放入配料表里的全蛋液，南瓜泥，糖，玉米油，盐; 放入奶粉，筛入面粉，放入酵母，启动面包机发面程序,90分钟面发好
2
发好的面团取出揉匀排气后分成3个均匀的面剂子，在排气松弛10分钟, 松弛好的剂子，每个剂子擀成长方形面饼卷起，在擀长，宽度和土司盒模具一样宽，卷起
3
做好的面卷放入吐司盒二次发酵
4
烤箱中下层，180度，烘烤35分钟，完成
成品图
南瓜土司的烹饪技巧
南瓜泥根据所用的南瓜的含水量可以上下调节
烤箱温度根据自家烤箱性能调节