可可坚果吐司
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房，乐享美食哦！ 各种欢迎分享到朋友圈哈！ 有什么合作和转载需求，请直接后台或者文末留言~ 我觉得有点意思，自从我忙的已经很久没时间做点料理开始（对没错，你所看到的，都是我长久以来没有发表的存货，哪个美食博主还没几个是几个压箱底的货以备不时之需呢，哦当然有可能是不时之懒……），就已经在内容方面放飞自我了，看的书啊什么的觉得有趣就会来和大家分享分享，毕竟还是希望和大家做朋友的嘛~ 我都已经做好了有可能会被你们抛弃的准备，结果竟然惊喜的发现还有更多的人关注了我~鞠躬！ 这个真的是新鲜出炉的作品，周末刚刚做好的，因为最近工作需要变动地址啦，所有没有什么器具辅助，都是手工揉面…… 问我感觉么……嗯还好，毕竟大概不会的腱鞘炎吧（据说抱孩子多了才会有腱鞘炎，反正我也是单身汪……）
可可坚果吐司营养建议
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含糖量 30.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可可坚果吐司的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 水156克
- 可可粉24克
- 鸡蛋30克
- 白糖30克
- 黄油30克
- 蜂蜜10克
- 酵母(干)3克
- 混合坚果50克
可可坚果吐司的做法
1
高筋粉和可可粉混合
2
加入鸡蛋、蜂蜜、酵母、水和砂糖，开始揉面
3
揉成团之后加入切成小块的软化黄油
4
揉到完全阶段，放到温暖的地方开始发酵
5
发酵成为两倍大左右，摸上去有弹性即可
6
然后加入混合果仁，揉均匀
7
分割成为3个剂子
8
擀开成为长椭圆形
9
从上到下卷起来
10
三个同样操作，放到吐司盒子里面
11
发酵到八分大的时候即可
12
烤箱上下火中下层，170度，45分钟即可
成品图
