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诗文 豆豉蒸排骨肉饼
释义
豆豉蒸排骨肉饼的做法

豆豉蒸排骨肉饼

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

都吃蒸排骨特别香,咸香多汁。小宝宝吃不了排骨,就再加一点点肉饼,一起在上面蒸,更加香。特别下饭。

豆豉蒸排骨肉饼营养建议

  • 含糖量 2.59
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

豆豉蒸排骨肉饼的食材2人份

  • 排骨300克
  • 猪肉(瘦)180克
  • 生抽15毫升
  • 10克
  • 蚝油15毫升
  • 鸡精5克
  • 淀粉10克
  • 豆豉5克
  • 大蒜5克
  • 3克

豆豉蒸排骨肉饼的做法

1 豆豉蒸排骨肉饼菜谱图解

猪肉洗净剁碎放入碗中

2 豆豉蒸排骨肉饼菜谱图解

加入适量盐,鸡精,生抽,蚝油,淀粉搅拌均匀

3 豆豉蒸排骨肉饼菜谱图解

排骨泡发掉血水后,洗净捞出来放碗里

4 豆豉蒸排骨肉饼菜谱图解

加入适量盐,鸡精,生抽,蚝油,淀粉,姜蒜搅拌均匀

5 豆豉蒸排骨肉饼菜谱图解

把排骨铺盆中底部

6 豆豉蒸排骨肉饼菜谱图解

加几粒豆豉

7 豆豉蒸排骨肉饼菜谱图解

把瘦肉放排骨上面铺平,加少许豆豉

8 豆豉蒸排骨肉饼菜谱图解

放入蒸锅蒸熟即可

成品图

豆豉蒸排骨肉饼的烹饪技巧

跟米饭一起蒸熟就好,如果单独蒸的话,蒸15分钟都可以熟了

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 15:58:49