蔬菜肉末粥
- 其它工艺
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
我喜欢喝粥，使用煤气配砂锅的方式熬粥，有时候不注意容易溢锅。使用电炖锅来熬粥，设置好就不需要管了，不过偶尔也要瞧一瞧溢不溢，而且需要的时间也最少要几小时。没有用过焖烧杯来煲粥，但我觉得可能会是米是米，水是水的比较稀的效果。但放置一晚上，第二天就直接可以喝到粥的办法，也挺吸引我的。但这次就用焖烧杯来试试做粥的效果吧。
蔬菜肉末粥营养建议
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含糖量 25.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蔬菜肉末粥的食材2人份
- 大米50克
- 胡萝卜10克
- 肉末8克
- 玉米6克
- 姜 1克
- 生抽3克
蔬菜肉末粥的做法
1
大米浸泡半小时。
2
将大米倒入奶锅中，放入肉末，加入一片姜
3
加入胡萝卜丁和玉米粒
4
在煤气灶上烧开
5
直接倒入焖烧杯中，静置三个半小时左右。
6
食用前，倒些生抽搅匀
成品图
蔬菜肉末粥的烹饪技巧
水不要放太多，因为焖烧杯容量有限，先倒米最后倒水，这样就不会装不下了
在焖的过程中，最好隔时间长了，上下摇晃一下焖烧杯