香菇鸡肉粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
冬天喝粥正当季，只要准备一碗胚芽米，几朵香菇，再放点蔬菜，就可以喝到香喷喷的养生粥了。
香菇鸡肉粥营养建议
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含糖量 9.31克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇鸡肉粥的食材2人份
- 胚芽米15克
- 香菇4朵
- 菠菜10克
- 胡椒粉3克
- 姜3克
- 油适量
- 淀粉7克
- 盐适量
- 水适量
香菇鸡肉粥的做法
1
准备好食材
2
大米淘洗干净，加入少许的盐和油，在加入适量的水浸泡1小时
3
将姜切碎，香菇切片，菠菜切碎，鸡腿去骨去皮，切条
4
鸡肉处理干净后，切成长条，加入少许的盐，油，淀粉
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搅拌均匀
6
浸泡后的大米放入砂锅中，加入适量的水
7
开大火煮开，转中火慢煮20分钟
8
加入姜末
9
加入香菇片
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加入腌制好的鸡肉
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快速用勺子搅拌均匀，盖上盖子继续煮
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最后放入盐，胡椒粉，还有切碎的菠菜
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搅匀再煮1分钟，关火即可
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开喝了哦
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与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选
成品图
香菇鸡肉粥的烹饪技巧
鸡腿肉也可用鸡胸肉代替
菠菜也可用其他蔬菜代替，如生菜之类的
米最好选用胚芽米，煮出来的粥才会好喝
大米打开后要把口扎紧，放在阴凉干燥处储存