煮云南米线
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
曾经在云南吃过米线。喜欢那个味道和米粉的劲道，直到现在记忆犹新呐。现在物流发达了。想吃什么动个手指就会有得吃了，赞美网络发达，可以在家吃遍天下了。嗨，每个月退休金几乎都交给网购了。我把钱变成各种吃的喝的很有成就感。来来一起品尝下网购的云南的米线吧，看看大家都喜欢吗。俺的网购成功吧。这个和几乎和方便面做法一样就是煮。我喜欢吃清淡的，没有加那个酸辣菜。
煮云南米线营养建议
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含糖量 20.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
煮云南米线的食材2人份
- 云南米粉150克
- 鸡蛋一个
- 蔬菜适量
- 香油适量
煮云南米线的做法
1
这个是抽真空的米线，记得一定要一次吃完，吃不完冷冻保存啊
2
米线是真空包装的，打开用清水泡五分钟即可，时间不要过长
3
冷水下锅煮开锅就可以了，时间一到掌握好，不然煮黏糊不好吃了
4
看看开锅就捞出来的米粉，煮的汤基本没有变色呐。煮过头米粉汤就会变得浓稠了。捞出来放在碗里边搭配喜欢的配料
5
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成品图
煮云南米线的烹饪技巧
米线很新鲜吃不完一定冷冻起来，我就吃一次结果全部坏掉了。好心疼呐。煮的时候参照菜谱的时间