沙姜鸡
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
这是一道非常快手又下饭的砂锅焖鸡，沙姜味非常香。
沙姜鸡营养建议
-
含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
沙姜鸡的食材2人份
- 鸡大半只
- 黑胡椒适量
- 精盐适量
- 蚝油1勺
- 酱油2勺
- 红薯淀粉适量
- 沙姜爱吃的越多越好
- 干香菇3-5朵
- 姜几片
- 蒜适量
- 鸡精适量
- 无无
沙姜鸡的做法
1
把盐、鸡精、红薯淀粉、黑胡椒、沙姜切丁、蚝油、酱油跟鸡肉一起抓均
2
腌制20分钟
3
砂锅加入油，放入姜片、大蒜、香菇切丁翻炒
4
把腌制好的鸡块加入砂锅内，盖上锅盖，中小火焖煮15分钟至鸡肉熟透，这个会有点微微焦，但是不要加水哦，加了就不好吃了
5
香喷喷出炉了
成品图
