泰式菠萝炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
买了一大堆烹饪泰式菜肴的调味品，最终，只做了这盘泰式菠萝炒饭，菠萝还是小手给的不过，酸酸甜甜的菠萝炒在饭里真的是多汁又解腻，好吃程度提升三颗星，至少比直接吃好吃。
泰式菠萝炒饭营养建议
-
含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
泰式菠萝炒饭的食材2人份
- 米饭1大碗
- 菠萝1/2个
- 虾150克
- 洋葱1/2个
- 红椒1个
- 绿豆芽50克
- 小白菜1棵
- 鱼露1茶匙
- 食盐1茶匙
- 花生油1汤匙
泰式菠萝炒饭的做法
1
准备菠萝一个
准备菠萝一个
2
菠萝顶部切掉，再一切两半，剔下果肉
菠萝顶部切掉，再一切两半，剔下果肉
3
取半个果肉切小丁
取半个果肉切小丁
4
把菠萝果肉泡在淡盐水里备用
把菠萝果肉泡在淡盐水里备用
5
再准备洋葱半个，红椒一个，鲜虾去壳去虾线
再准备洋葱半个，红椒一个，鲜虾去壳去虾线
6
把所有的蔬菜切成小丁备用
把所有的蔬菜切成小丁备用
7
平底锅烧热，放一大勺花生油，下洋葱丁炒香
平底锅烧热，放一大勺花生油，下洋葱丁炒香
8
放入红椒丁翻炒一下去辣味
放入红椒丁翻炒一下去辣味
9
放入虾仁和豆芽翻炒
放入虾仁和豆芽翻炒
10
虾仁变色以后加盐翻炒入味
虾仁变色以后加盐翻炒入味
11
加青菜略翻炒
加青菜略翻炒
12
放入剩饭，加热炒散
放入剩饭，加热炒散
13
饭散了以后加菠萝丁炒几下
饭散了以后加菠萝丁炒几下
14
出锅前加一小勺鱼露
出锅前加一小勺鱼露
15
最后尝一下味道，调好咸淡即可出锅
最后尝一下味道，调好咸淡即可出锅
成品图
