霸王超市｜风味炒面
- 炒
- 茄汁味
- <10分钟
- 初级入门
感谢美食杰提供的洋葱试用，开箱验货第一感觉就是洋葱好小，剥开看里面，紫皮，各个精致完整，味道浓郁，其实非常适合做披萨这类的食品，但是我懒了，不想开烤箱，做了炒面，其实就是西北风味炒拉条，酸酸甜甜我最爱这口儿
霸王超市｜风味炒面营养建议
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含糖量 16.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
霸王超市｜风味炒面的食材2人份
- 面条200克
- 洋葱1个
- 柿子椒1个
- 西红柿1个
- 油1汤勺
- 猪肉50克
- 蕃茄酱2勺
- 糖1勺
- 盐2茶匙
霸王超市｜风味炒面的做法
1
青菜洗净切块备用
2
提前煮熟面条过凉水捞出沥干水分备用
3
锅中倒入适量油，烧热放肉片炒至变色
4
放入全部青菜不断翻炒
5
炒至西红柿基本化了的程度放番茄酱和糖，翻炒均匀
6
放入面条炒匀，用筷子更方便
7
最后调入盐，炒匀即可
8
出锅咯
成品图
霸王超市｜风味炒面的烹饪技巧
1??西红柿选择大一点的
2??面条要用粗的