花生曲奇
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
经常会准备一些小零嘴，其中少不了各种曲奇饼干，这款花生曲奇口感酥脆，香甜，是我们最爱吃的。再来一杯红茶，就是一顿美味下午茶了。
花生曲奇营养建议
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含糖量 34.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生曲奇的食材2人份
- 低筋面粉110克
- 黄油50克
- 糖粉55克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉(2分之1小勺)
- 花生碎40克
花生曲奇的做法
1
黄油室温软化后加糖粉，打至发白蓬松
2
分3次加入蛋液，打匀
3
筛入低粉、泡打粉拌匀后加花生碎，拌匀
4
用勺子舀15克的面团，放入烤盘，简单整形
5
将烤盘烤箱，选择曲奇菜单，烤箱默认温度上火180度、下火160度，烤20分钟
6
程序结束后用烤箱余温再烘10分钟即可取出
7
成品
成品图
花生曲奇的烹饪技巧
曲奇面糊放入烤盘一定要留有间隙，以防烤制过程中粘连