鸡汁菠菜面
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
不过话说这东西还真的很神奇哦，几分钟时间，一个面团就迅速变身成一捧捧面，可宽可窄，可粗可细，而且适用于儿童操作。
鸡汁菠菜面营养建议
-
含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
鸡汁菠菜面的食材2人份
- 面粉300克
- 菠菜300克
- 鸡肉半只
- 食盐1小勺
鸡汁菠菜面的做法
1
菠菜洗净沥干后榨汁备用；面粉内加入0.5克盐，调入菠菜汁；将面揉成团后醒30分钟
2
面团切成四小块，先用压面机1档，将面团压扁，反复2次；再用压面机的4档，压出较薄的面皮；将压好的面皮放到面斗板上，轻轻转动摇柄，徐徐切出生面(压面条有粗、细两个轴，可根据自己的喜好选择)
3
鸡切块隔水炖好，舀汤备用；水沸后，将生面放进，稍煮下即可；捞出熟面放进鸡汤中，趁热食用
成品图
