桂圆红豆小米粥
- 煲
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
产妇食谱的首选，当属粥类。粥类中小米粥又是名列前茅。这款小米粥添加了桂圆与红豆，粥的食疗功效更多，口感也更好。
桂圆红豆小米粥营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
桂圆红豆小米粥的食材2人份
- 小米100克
- 桂圆肉40克
- 红豆100克
- 水800毫升
桂圆红豆小米粥的做法
1
桂圆干洗干净用冷水浸泡30分钟
2
红豆洗干净用冷水浸泡2个小时
3
桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲内胆
4
红豆连同浸泡红豆的水倒入电饭煲内胆
5
再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲
6
1个小时后，将小米洗干净，放入电饭煲一起煲 煲至红豆、小米软烂断电。焖10分钟后即可盛出享用
成品图
桂圆红豆小米粥的烹饪技巧
红豆浸泡后容易熟，口感也更好
粥熟后再焖一会，粥会更稠
喜欢甜口，可以加些红糖