超传统葱油饼
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
葱香就是地道～
超传统葱油饼营养建议
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含糖量 40.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
超传统葱油饼的食材2人份
- 低筋面粉500克
- 大葱5只
- 食用油80毫升
- 食盐40克
超传统葱油饼的做法
1
要用1/3热水配2/3冷水一碗来和面～
2
湿布子盖上面，先发20分钟，用干面粉和一下，再盖上发20分钟，ps:放在微波炉加热一下可以提高发面速度～
3
大葱洗净、切碎～
4
在杆开的面上依次放上油、盐、葱花～
5
沿一边卷起来，再杆成饼状～
6
放少许油，中火烙～
成品图
超传统葱油饼的烹饪技巧
盐其实不能放太少，不然就不香呢Y(^_^)Y