紫薯百合冰糖粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
从小就喜欢喝粥，喝粥养生好处多，这句话一点也不假，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，还能预防感冒哟，早上实在不愿意早起做早餐今天做了粥，加了百合和紫薯，即增加了饱腹感又营养丰富，清晨一碗粥，暖身又暖胃，这个冬天不再寒冷……
紫薯百合冰糖粥营养建议
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含糖量 28.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫薯百合冰糖粥的食材2人份
- 东北大米100克
- 新鲜百合2个
- 甘汁园黄冰糖30克
- 紫薯1个
- 红枣6颗
紫薯百合冰糖粥的做法
1
把所有的食材备齐，大米提前浸泡一会儿
2
红枣提前洗净后用清水浸泡半小时，新鲜百合去除杂质后洗净备用
3
首先将紫薯去皮，洗干净，再切小块备用。(块的大小根据个人喜欢)
4
沙锅加入适量的纯净水，再加入泡过的米
5
大火煮沸后，用勺子撇去沙锅里的浮末
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盖上沙锅盖子，用小火继续慢慢炖煮10分钟后
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这个时候就可以加入浸泡好的红枣
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再加入用刀切块的紫薯
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大火煮沸后，继续中火炖煮10分钟左右
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这个时候加入黄冰糖，喜欢用甘汁园的冰糖，因为它用的是土法熬糖工艺，能吃出小时候吃过的味道哟
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再继续小火慢慢炖至到全部黄冰糖融化后
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这个时候加入洗净的新鲜百合
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继续用大火炖煮1分钟左右
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看见百合变成透明状即可关火咯
成品图
紫薯百合冰糖粥的烹饪技巧
粥的量可以根据个人胃口增减！ 与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选