肉丸子炒菜花
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
小时候经常吃妈妈用肉丸子炒的菜
肉丸子炒菜花营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
肉丸子炒菜花的食材2人份
- 肉丸子适量
- 菜花300克
- 料酒适量
- 十三香少许
- 酱油少许
- 葱姜蒜适量
- 豆油适量
- 盐少许
- 耗油少许
- 淀粉适量
肉丸子炒菜花的做法
1
将菜花焯水，控干水分，肉丸子是自己炸的
2
葱姜蒜切丝
3
肉丸子切块
4
热锅凉油，葱姜蒜爆香
5
放入菜花爆炒。加入料酒十三香。少许酱油
6
加入肉丸子，继续翻炒
7
放入适量盐，味精，耗油，勾芡出锅
8
装入盘中，有小时候吃的味道
成品图
