杂粮面包
- 烤
- 其它口味
- <2小时
- 新手尝试
杂粮面包美味又健康，可以作为早餐和零食都是不错的。
杂粮面包营养建议
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含糖量 29.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
杂粮面包的食材2人份
- 面粉250克
- 牛奶150克
- 黄油20克
- 白沙糖30克
- 盐3克
- 酵母5克
- 鸡蛋1个
杂粮面包的做法
1
面包机倒入白糖，牛奶，鸡蛋
2
加入面粉，酵母，盐
3
先用筷子把面搅拌一下，以免面包机和面溅起
4
先启动一个和面程序
5
第一次和面完成，加入黄油继续启动和面
6
第二次和面完成，面团可以撑出手套膜即可
7
进行第一次发酵，发酵至两倍大
8
取出搅拌刀，面团整形后放入面包机第二次发酵。发酵好启动烘烤45分钟即可
成品图
杂粮面包的烹饪技巧
面包可以放自己喜欢的坚果
甜度根据自己的喜欢调制