牛扎蔓越莓提子饼干
- 炒
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
喜欢吃牛轧糖夹心饼干，喜欢蔓越莓的味道，但只有一种果干味道比较单一，特意加了提子干，酸酸甜甜味道不错，会拉丝噢
牛扎蔓越莓提子饼干营养建议
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含糖量 33.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛扎蔓越莓提子饼干的食材2人份
- 苏打饼干20-30对
- 棉花糖100克
- 黄油40克
- 奶粉40克
- 蔓越莓30克
- 提子干/葡萄干30克
牛扎蔓越莓提子饼干的做法
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材料集合
2
用竹纤维纸巾把不粘锅的水擦干
3
把黄油放进锅里，小火融化
4
黄油融化后，放棉花糖，小火，翻拌
5
棉花糖融化如图，8 成左右
6
把奶粉和蔓越莓和提子干倒进去
7
快速翻拌均匀，奶粉融化无颗粒状
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用硅胶刀趁热舀起涂在饼干上，喜欢夹馅多点就涂厚点，夹馅少就涂薄一些，接着另一片饼干粘上.
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我涂的比较薄，凉了才拍，拉丝拉丝
10
再来一张，美美哒，好吃
成品图
牛扎蔓越莓提子饼干的烹饪技巧
用不粘锅，一定是不粘锅，
全程用小火，如夹馅来不及弄完变硬，那就在加热下，馅料涂的厚,果料可以换成自己喜欢的