土茯苓绿豆鸭汤
- 煲
- 其它口味
- <2小时
- 初中水平
绿豆可清热解毒，土茯苓可解毒除湿，老鸭可清热毒，利小便，陈皮具有祛湿效果，四物一起可祛湿，清热去火，夏天很合适…
土茯苓绿豆鸭汤营养建议
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含糖量 28.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土茯苓绿豆鸭汤的食材2人份
- 茯苓50克
- 绿豆100克
- 陈皮3克
- 鸭100克
- 精盐适量
土茯苓绿豆鸭汤的做法
1
陈皮，土茯苓，绿豆用清水洗净，泡半个小时
2
鸭肉洗净，切小块
3
瓦煲加入清水，放入鸭肉，土茯苓，陈皮，绿豆，大火烧开，转小火煲，煲2个小时
4
半个小时左右，绿豆开了，捞出浮在面上的绿豆皮
5
2个小时后，加入适量的盐就好了
土茯苓绿豆鸭汤的烹饪技巧
捞出绿豆皮，可使汤更透亮一点～