山药红枣莲子粥
- 煮
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
莲子味甘，性平，有补脾胃，止泄泻，益肾涩精，补养心气的作用。 红枣有补脾和胃，益气生精，补血养阴的作用。 山药，味甘，性温。健脾胃，止泄泻，适用于脾胃虚弱，食欲不振者。 此粥有益气健脾，养心止泻的功效。适用于脾虚泄泻，带下崩漏等症。
山药红枣莲子粥营养建议
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含糖量 14.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药红枣莲子粥的食材2人份
- 山药25克
- 莲子20克
- 阿胶枣10枚
- 粳米（小站稻米）50克
- 白糖适量
- 水适量
山药红枣莲子粥的做法
1
用料：山药25克，红枣10枚，莲子20克，粳米50克，白糖适量，水适量
2
粳米，莲子分别洗净沥水。红枣洗净去核，山药洗净去皮切细
3
将所有材料倒入炖盅，加入适量清水。在电炖锅中加水，放入炖盅
4
低温档隔水炖煮2小时左右，米烂，加入白糖，搅拌均匀，盛出食用
成品图
山药红枣莲子粥的烹饪技巧
没有电炖锅可以直接用锅在炉灶上中小火炖煮
白糖用量随自己口味酌情添加。