牛奶玉米面粥
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
据说，很多食物都含有抗癌成分，其中首屈一指的就是玉米。玉米是当之无愧的“黄金主食”。其中的B族维生素是缓解压力最好的营养素，而其作为高纤维素食物，可促进毒素排出体外，减少毒素累积，降低癌症风险。玉米还含有谷胱甘肽，是非常有效的抗癌成分。它能帮助把体内有害的物质转变成无害物质排出体外。如果与维生素C共用，更是事半功倍。每周三次食用玉米羹，有助于降低卵巢癌风险。 最后这话叫人纳了闷儿了。为什么一定是防此癌，而非彼癌？不过，这倒是叫人记起家中的玉米粉来，此地专用来做面茶的那种：白色，粗粉。各种关于玉米面的吃食翻腾上来，一番挣扎纠结，最后，还是来个牛奶玉米面粥吧。还从来没试过牛奶与玉米的搭配。。。
牛奶玉米面粥营养建议
-
含糖量 9.31克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
牛奶玉米面粥的食材2人份
- 玉米面(强化豆粉)25克
- 牛奶150克
- 白糖适量
- 清水少许
牛奶玉米面粥的做法
1
用料：玉米面25g，牛奶150g，白糖适量，清水少量
2
玉米面用清水调成均匀糊状，牛奶倒入锅中烧沸。一边搅拌一边加入玉米面糊
3
中火加热，不断搅拌至沸腾，再继续煮2-5分钟，加入白糖，搅拌至溶化，熄火。出锅盛入碗中
成品图
牛奶玉米面粥的烹饪技巧
煮牛奶时火不宜太大，以防溢锅
加入玉米面时需不断搅拌，以防糊锅底或液体飞溅。