葱油饼
- 烙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
简单葱油饼
葱油饼营养建议
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含糖量 31.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱油饼的食材2人份
- 面粉300克
- 花生油适量
- 精盐3克
- 水150毫升
- 葱适量
葱油饼的做法
1
面粉加开水
2
成絮状
3
肉成团，盖布，醒2小时以上
4
我醒了5个小时，取出，揉成长条
5
分成剂子，再醒发30分钟
6
醒好，取出，按扁
7
醒发一会，然后取一块，擀薄片
8
刷油，撒葱花
9
折扇子一样，折好
10
从一边开始卷
11
全部卷好，再醒发30分钟
12
取一个，杆扁
13
平底锅中小火，烙熟
14
开动
成品图
葱油饼的烹饪技巧
油决定分层，所以不能少