腊八粥
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
胚芽米是稻谷加工过程中保留了胚芽部分的一种精制米，胚芽是稻谷生命的根源，能发育成胚叶并生长，故胚芽米被称为具有生命力的“活米”。 它也称留胚米，在大米生产过程中，保留了全部或大部分大米胚芽。大米胚芽在整体大米中的重量虽然只占2.5%~3%，但不要小看这小小的胚芽，因为大米绝大部分的营养价值都集中在胚芽部分，包括丰富的脂肪、蛋白质和维生素B1、叶酸等，这些营养正是婴幼儿、孕妇等特殊群体日常需要补充的。
腊八粥营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊八粥的食材2人份
- 胚芽米一把
- 阿胶枣几颗
- 红豆一把
- 花生若干
- 核桃仁若干
- 小米一把
- 糙米一把
- 莲子若干
- 紫米一把
- 枸杞若干
腊八粥的做法
1
准备原材料
2
豆类需要提前泡发2小时，这样才会煮糯
3
全部原材料淘洗干净放进电饭锅
4
开启煮粥模式
5
粥煮好后，加入枸杞，冰糖，一碗温润暖胃的腊八粥就做好啦！
6
与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己。一碗好米，狠粮优选
成品图
腊八粥的烹饪技巧
食材可以根据个人喜好任意搭配