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诗文 蔓越莓饼干
释义
蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干

  • 奶香味
  • <30分钟
  • 初级入门

家里新买的烤箱烘焙次数不多,今天心血来潮,试试温度,效果还不错……

蔓越莓饼干营养建议

  • 含糖量 33.11
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

蔓越莓饼干的食材2人份

  • 低筋面粉200克
  • 蔓越莓干50克
  • 全蛋液80克(一个全蛋,一个蛋黄)
  • 黄油80克
  • 白绵糖50克

蔓越莓饼干的做法

1 蔓越莓饼干菜谱图解

低筋面粉,黄油,白绵糖

2 蔓越莓饼干菜谱图解

蔓越莓干,蛋液

3 蔓越莓饼干菜谱图解

将黄油和白绵糖进行搅拌均匀,

4 蔓越莓饼干菜谱图解

加入蛋液进行搅拌均匀,

5 蔓越莓饼干菜谱图解

加入蔓越莓干再次进行搅拌均匀,

6 蔓越莓饼干菜谱图解

加入蔓越莓干搅拌均匀后,面粉过筛,搅拌均匀,

7 蔓越莓饼干菜谱图解

面粉搅拌均匀后,保鲜膜放置在砧板上,进行成型包裹,进冰箱冷冻1个小时,

8 蔓越莓饼干菜谱图解

冷冻拿出后,尽快切片

9 蔓越莓饼干菜谱图解

摆好,进烤箱,170度上下火,时间17分钟

10 蔓越莓饼干菜谱图解

饼干烤好以后,放凉后再吃,口感更好

成品图

蔓越莓饼干的烹饪技巧

面粉过筛,切片均匀,厚度不均,会导致受热不均

随便看

 

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更新时间:2024/12/14 20:20:34