诗文 | 蔓越莓饼干 |
释义 |
蔓越莓饼干
家里新买的烤箱烘焙次数不多,今天心血来潮,试试温度,效果还不错…… 蔓越莓饼干营养建议
蔓越莓饼干的食材2人份
蔓越莓饼干的做法
1
低筋面粉,黄油,白绵糖
2
蔓越莓干,蛋液
3
将黄油和白绵糖进行搅拌均匀,
4
加入蛋液进行搅拌均匀,
5
加入蔓越莓干再次进行搅拌均匀,
6
加入蔓越莓干搅拌均匀后,面粉过筛,搅拌均匀,
7
面粉搅拌均匀后,保鲜膜放置在砧板上,进行成型包裹,进冰箱冷冻1个小时,
8
冷冻拿出后,尽快切片
9
摆好,进烤箱,170度上下火,时间17分钟
10
饼干烤好以后,放凉后再吃,口感更好
成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧面粉过筛,切片均匀,厚度不均,会导致受热不均 |
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