胡萝卜炒肉
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
胡萝卜炒肉营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜炒肉的食材2人份
- 胡萝卜300g
- 五花肉200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜适量
- 蒜2瓣
- 酱油适量
- 白糖适量
胡萝卜炒肉的做法
1
将洗好的胡萝卜切片备用。胡萝卜片厚度适中，1mm左右，太厚了不易熟，太薄了不好吃
2
五花肉切片，切些姜丝、蒜片备用
3
锅中放入少许油，油热后加入姜丝、蒜片超出香味，加入五花肉翻炒变色，在加入胡萝卜翻炒，加入少量酱油提色，少量白糖提鲜，加入清水炖5min
4
当用锅铲可以轻松压碎胡萝卜后出锅