诗文 | 蛋黄南瓜羹 |
释义 |
蛋黄南瓜羹
现在家里多了个二宝要吃辅食了,整天想着花样给做点辅食让她爱吃一点,就做了这个蛋黄南瓜羹,软软的还好吃。而且宝宝吃辅食吃南瓜也是比较营养的。 蛋黄南瓜羹营养建议
蛋黄南瓜羹的食材2人份
蛋黄南瓜羹的做法
1
南瓜去皮去籽后切块
2
南瓜放入蒸锅中中火蒸10分钟至软烂
3
蒸熟的南瓜放入搅拌机中打成南瓜泥
4
南瓜泥装出来,放入碗里
5
在南瓜泥内加入一个蛋黄,搅拌均匀
6
搅拌均匀的南瓜蛋黄内加入少许水,搅拌均匀
7
把搅拌均匀的蛋黄南瓜泥放入蒸锅中,开锅以后改小火蒸十分钟
成品图
蛋黄南瓜羹的烹饪技巧因为我的宝宝还小,才八个月,所以只给了蛋黄,宝宝比较大一点的,可以给全蛋去蒸。熟的南瓜里边已经有水分了,所以最后加水要少加一点 |
随便看 |
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