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诗文 豆沙粽子
释义
豆沙粽子的做法

豆沙粽子

  • 家常味
  • <2小时
  • 新手尝试

近日,市食品药品监管局在北京大型商场、超市内共抽取产自北京、上海、山东、四川、辽宁、河南、浙江等省份的36家生产企业生产的80批次粽子样本,由国家食品质量安全监督检验中心检验。检查项目包括山梨酸、甜蜜素、细菌总数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、商业无菌等指标。初查发现4批次不合格,不合格项目均是商业无菌项目。 端午节马上就要到了,看到这样的新闻也是心里一颤,食品安全总是我们关心的重要问题。既然外面的不能保证安全,那我们就自己在家做!明天就要开启端午小假期,买了火车票,赶回家,趁着假期,跟妈妈一起包个粽子~不仅保证了食品安全,还联络了感情~ 妈妈,这个端午节,我跟您一起包粽子!

豆沙粽子营养建议

  • 含糖量 51.94
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

豆沙粽子的食材2人份

  • 糯米1000克
  • 豆沙适量
  • 小枣适量
  • 线绳适量
  • 芦苇叶适量

豆沙粽子的做法

1 豆沙粽子菜谱图解

糯米提前泡4小时

2 豆沙粽子菜谱图解

取2-3片芦苇叶铺平,中间卷起,形成沙漏状

3 豆沙粽子菜谱图解

放入一层米,一小块豆沙,再用一层米盖住,多出的芦苇叶盖在糯米上包裹严实,用麻绳缠紧

4 豆沙粽子菜谱图解

包好的粽子冷水下锅,大火烧开,小火煮一个小时即可

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更新时间:2025/1/14 3:26:58