摩卡咖啡月饼
- 烘焙
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
长草已久的摩卡咖啡月饼，对于热衷咖啡的你来说，绝对不容错过，香浓咖啡，香软细腻，入口即化！
摩卡咖啡月饼营养建议
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含糖量 37.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
摩卡咖啡月饼的食材2人份
- 白芸豆馅140克
- 可可粉20毫升
- 咖啡粉3毫升
- 熟面粉10毫升
- 奶油焦糖酱5毫升
- 奶香馅的白芸豆馅150克
- 奶香馅的奶粉30毫升
- 咖啡馅白芸豆馅80克
- 咖啡馅的咖啡粉5毫升
- 咖啡馅的熟面粉10毫升
- 咖啡馅奶油焦糖酱10毫升
摩卡咖啡月饼的做法
1
主料为饼皮材料 饼皮、奶香馅、咖啡馅的材料混合均匀，揉成团
2
将奶香馅、咖啡馅各分成8份
3
奶香芸豆馅按扁，放上咖啡馅
4
慢慢包住咖啡馅，揉圆
5
饼皮也分成8份
6
取一个饼皮按扁按薄，放上馅料
7
慢慢往上推，直至包裹住馅料
8
搓圆后，压模，冷藏后食用
成品图
摩卡咖啡月饼的烹饪技巧
没有奶油焦糖酱可用巧克力酱代替
此月饼冷藏后风味更佳
甜度可依据个人口味添加糖粉