西红柿鸡蛋面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
西红柿所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。适合各类人群，方便并且营养。
西红柿鸡蛋面的食材2人份
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
- 细纹面2块
- 盐2勺
- 鸡精1勺
- 胡椒粉少许
- 植物油适量
- 葱几根
西红柿鸡蛋面的做法
1
准备食材
2
西红柿洗净切小丁，葱切葱花
3
鸡蛋磕入碗里加少许盐搅匀
4
热锅倒入适量植物油烧七成热
5
倒入鸡蛋炒熟，盛出备用
6
锅里倒入适量植物油将西红柿炒快熟出红汁
7
加适量清水煮沸
8
放入面块煮至面熟，调入盐、鸡精、胡椒粉即可关火
9
成品
成品图
