芝麻肉馅饼
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
如果吃馒头厌烦了，那就烙个肉饼换换口味吧！
芝麻肉馅饼营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝麻肉馅饼的食材2人份
- 面粉适量
- 猪肉馅100克
- 芝麻适量
- 葱半棵
- 姜适量
- 花椒粉2勺
- 蚝油1勺
- 生抽适量
- 盐适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 花生油适量
芝麻肉馅饼的做法
1
将调料加入肉馅中，搅拌均匀
2
冷水和面，醒30分钟后把面团揪成小于1拳的剂子
3
擀成长条形面胚片
4
将调好的肉馅抹上
5
从一头卷起来
6
按压成圆饼
7
饼面上刷的上一层冷水，撒上芝麻
8
电饼铛刷上花生油，饼放入其中，双面刷油，烙制8分钟
成品图
