糖醋带鱼
- 烧
- 酸甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
糖醋带鱼营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖醋带鱼的食材2人份
- 带鱼1条
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒1勺
- 香醋2勺
- 白糖3勺
- 生抽4勺
- 清水5勺
糖醋带鱼的做法
1
食材：带鱼（已去头去内脏去尾洗净）
2
姜片、葱段
3
将已洗净的带鱼用剪刀剪成段，待用
4
在碗中加入1勺料酒
5
加入2勺香醋
6
加入3勺白糖
7
加入4勺生抽
8
加入5勺清水
9
调匀成糖醋汁，待用
10
烧锅倒油烧热，下入剪好的带鱼煎至两面金黄，捞出
11
接着，将全部煎好的带鱼回落锅中，搁入姜片，倒入调好的糖醋汁
12
调味烧煮开
13
然后，煮至汤汁浓稠。搁入葱段即成
成品图
