自制酱香饼
- 烙
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
简单又美味
自制酱香饼营养建议
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含糖量 37.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
自制酱香饼的食材2人份
- 面粉250克
- 大葱1根
- 甜面酱1勺
- 蒜蓉辣酱1勺
自制酱香饼的做法
1
盐水和面，醒五分钟
2
切葱花，分两份，锅内热油，放入一份葱花，出香味后加入一勺蒜蓉辣酱一勺甜面酱，炒一炒，盛出备用
3
面团，制好的酱，葱花
4
擀出饼铛大小的面饼，刷上油，再卷上成面团，重新再擀成饼
5
饼铛预热后放入面饼，金黄后翻面
6
双面这种程度就熟了，很脆
7
把制好的酱刷到烙好的饼上，撒上葱花，芝麻，关火，焖一分钟
8
取出饼，切开装盘，开动啦，非常好吃！
成品图
自制酱香饼的烹饪技巧
直接擀饼烙没有这么香哦！先擀好饼，刷上油，再重新卷成面团，重新擀饼再烙，这是重点哦！还有甜面酱也是必须的！我是从美柚上学来的，自己做的时候有些图没拍，所以下载了几张图片，版权来自美柚“迷你朱”