Q弹南瓜饼
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
个人喜欢南瓜，喜欢造型所以想到了这个，大家可以试试哦，绝对闪亮朋友圈！！
Q弹南瓜饼营养建议
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含糖量 30.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
Q弹南瓜饼的食材2人份
- 南瓜135克
- 糯米粉75克
- 澄粉40克
- 白糖15克
- 豆沙泥适量
Q弹南瓜饼的做法
1
南瓜去皮切块蒸熟
2
蒸熟南瓜去水压泥和糯米粉，澄粉，白糖一起，揉匀
3
分成30克左右的一个个小剂子，包上豆沙泥馅（可以换成自己喜欢的任何馅料哦，比如巧克力，花生酱等等）
4
包好的南瓜包搓圆，稍按扁，用牙签画出线，造出南瓜状
5
点缀上菜梗，也可用枸杞葡萄干等等代替哦，凉水上锅蒸，15分钟左右就可以了
6
晶莹剔透有木有，开吃啦！
成品图
Q弹南瓜饼的烹饪技巧
面不宜太干，太干造型后表面不光滑
牙签造型时线画深点否则蒸出来没型
我做的是270g的哦，135g做出来是8个不够吃啊