蒸咸鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
拿到咸鱼是不是不知道该怎么吃？那就蒸了它！
蒸咸鱼营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒸咸鱼的食材2人份
- 咸鱼1条
- 姜10克
- 味极鲜适量
- 蒜10克
- 醋适量
- 香菜适量
- 辣椒适量
蒸咸鱼的做法
1
将咸鱼放在水中浸泡半小时，十五分钟换一次水（由咸度决定时间)
2
将蒜，辣椒，香菜，姜切开，倒入味极鲜和醋
3
将咸鱼切段，倒入调好的汤汁
4
放入锅中蒸15分钟，出锅即可
成品图
蒸咸鱼的烹饪技巧
咸鱼本来就咸，所以不需要放盐