凉拌茄子
- 拌
- 蒜香味
- <30分钟
- 新手尝试
这个方子是我老公教我的，老公烧过几次，我觉得味道不错，而且制作也很方便。
凉拌茄子营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌茄子的食材2人份
- 茄子400克
- 蒜3瓣
- 葱2棵
- 精盐2克
- 白砂糖1小勺
- 老抽1汤勺
- 柿子椒3个
凉拌茄子的做法
1
茄子洗干净，切长条
2
放入锅里蒸20分钟
3
蒜，小辣椒，葱切成末，加入老抽，盐和白砂糖拌匀
4
锅里加适量植物油，烧至十成热，倒入第三个步骤里一起拌匀
5
蒸好的茄子和调料汁一起拌匀即可
成品图
