盆栽草莓蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
杯子蛋糕的华丽蜕变，里面加入奶油、奥里奥饼干、草莓，好吃又好看！
盆栽草莓蛋糕营养建议
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含糖量 20.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
盆栽草莓蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 牛奶40克
- 玉米油40克
- 白糖40克
- 低筋面粉50克
- 奶油180克
- 白糖18克
- 奥里奥饼干一条
- 草莓6颗
盆栽草莓蛋糕的做法
1
准备好杯子蛋糕的材料
2
玉米油和牛奶混合过筛低粉
3
搅拌均匀
4
加入蛋黄
5
搅拌呈细腻状态
6
蛋白分三次加入白糖打发好
7
取三分一蛋白与面糊混合
8
然后全部倒入剩余的蛋白里
9
全部翻拌混合
10
倒入裱花袋
11
挤6分满，撒上葡萄干
12
上下火190度，25分钟左右
13
奥里奥饼干去掉夹心用料理机打碎
14
奶油加入白糖打发好
15
杯子蛋糕铺一层奶油
16
撒上一层饼干碎
17
放上芹菜叶子
18
“种子”草莓
成品图
盆栽草莓蛋糕的烹饪技巧
杯子蛋糕不要挤过满，因为后续得放一层奶油和一层饼干碎